서귀포시, 여름철 대비 유가공품 판매업소 특별 위생점검

서귀포시는 여름철 기온 상승에 따라 부패·변질 우려가 증가하는 우유, 발효유, 아이스크림 등의 안전한 유통을 위해 25일까지 유가공품 판매업소에 대한 집중 점검을 실시한다고 10일 밝혔다.

점검 주요 내용은 ▲우유류를 냉장보관하지 않고 외부(실온)에 방치하는 등 보존 및 유통 기준 위반 여부 ▲소비기한 경과 제품 진열·판매 여부 ▲자체 위생관리기준 작성 여부 ▲판매량 대비 냉장시설 용량 적정성 확인 등이다.

점검과 함께 현장에서 유가공품을 직접 수거하여 식중독균 오염 여부 및 동물용의약품 잔류여부 등에 대해 검사할 계획이며, 위반사항 적발 시 관련 법령에 따라 행정처분 및 과태료 부과 등 엄중히 조치하고, 경미한 위반 사항에 대해서는 즉각 시정 및 행정조치할 방침이다.

문혁 서귀포시 청정축산과장은 "앞으로도 국민들이 많이 소비하는 유가공품에 대한 안전관리를 강화하여 안전한 먹거리 환경 조성에 최선을 다하겠다"라고 밝혔다.