‘2026 어부장터Χ포트빌리지 통영’ 사전설명회 개최

이번 사전설명회에는 먹거리 부스 참가 희망 업체 등 약 60여 명이 참석한 가운데 선발 절차 및 평가 기준, 부스별 지원 사항, 현장 운영 원칙, 홍보계획 등에 대한 상세한 안내와 함께 질의응답이 이뤄졌다.

올해 먹거리는 일반 먹거리 부스(관내 30개 팀), 퍼포먼스 부스(관내·외 10개 팀), 셰프 컨설팅 부스(관내 5개 팀, 강레오 셰프 연계) 등 총 45개 브랜드를 선정할 예정이다.

주최 측은 관내 업체를 대상으로 참가비 면제, 기본 주방집기 렌탈비 지원, 수도·전력(7kW) 비용 지원, 디자인 목재 부스 무상 제공 등 다양한 혜택을 제공한다.

통영의 신선한 수산물을 활용해 향토 음식부터 퓨전 음식까지 다채로운 미식 콘텐츠를 선보일 예정이며, 특히 강레오 셰프의 전문적인 컨설팅을 더해 참여 업체의 맛과 품질을 한층 높일 계획이다.