’생방송 오늘저녁‘ 맛집 평창 88송어횟집· 복떡빵 포천 ’김경오 파티쓰리‘· 한남동 발효숙성 스테이크 ’휴135‘ VS 동대문 보리 숙성 짚불 소갈비 ’BK볏짚직화구이 위치는?

충청매일, 2021.01.08 17:23

’생방송 오늘저녁‘ 맛집 평창 88송어횟집· 복떡빵 포천 ’김경오 파티쓰리‘· 한남동 발효숙성 스테이크 ’휴135‘ VS 동대문 보리 숙성 짚불 소갈비 ’BK볏짚직화구이 위치는?

8일 오후 방송되는 MBC ’생방송 오늘저녁‘ 1474회에서는 1. 겨울의 붉은 보석! 그 정체는?, 2. 이것은 빵인가? 과일인가?, 3. 숙성해야 제맛! 발효숙성 스테이크 VS 보리 숙성 짚불 소갈비, 4. 한옥의 끝판왕! 궁궐 한옥을 소개한다.


1. 겨울의 붉은 보석! 그 정체는?매서운 날씨에 추워지면 그 맛이 배가 되는 것이 있다?! 바로 겨울의 붉은 보석이라 불리는 송어! 특히 강원도 평창은 서늘한 날씨와 맑은 물 덕분에 우리나라 최초로 송어 양식에 성공, 송어 생산 보급의...

 

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출처 : 충청매일