제주 표고버섯 농가 톱밥비용, 향토자원으로 해결

제주특별자치도 농업기술원(원장 고상환)이 도내 표고버섯 재배 농가들의 경영비 부담을 해결하기 위해 제주 향토 자원을 활용한 참나무 톱밥 대체재 개발에 나섰다.

이런 문제를 해결하기 위해 농업기술원은 2024년 7월 버섯연구T/F팀을 구성하고 제주 지역에서 쉽게 구할 수 있는 자원들을 활용한 대체재 연구를 시작했다.

이번 연구가 성공적으로 마무리되면 제주 표고버섯 재배 농가들은 경영비 부담을 크게 덜 수 있을 뿐만 아니라, 제주의 자연자원을 활용한 지속가능한 농업 모델을 구축할 수 있을 것으로 기대된다.

이정배 버섯연구T/F 팀장은 "참나무 톱밥 대체 배지 선발은 제주 지역 농림자원의 고부가가치 활용 사례로, 향후 재배 기술 검증과 보급을 통해 농가에 실질적인 혜택이 돌아갈 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.