사)제주YWCA초·중등방과후아카데미, ‘복작복작 요리교실Ⅵ’ 진행

  • 2025.10.31 21:55
  • 9시간전
  • 제주환경일보
사)제주YWCA초·중등방과후아카데미, ‘복작복작 요리교실Ⅵ’ 진행
SUMMARY . . .

이번 프로그램은 제주 고유의 전통음식 문화와 역사를 알아가고 직접 만드는 체험을 통해 음식에 담긴 의미와 가치를 배워 지역 문화에 대한 이해를 높이기 위한 목적으로 기획됐다.

이날 행사는 실무자들의 지도하에 제주의 전통음식 중 기름떡과 보리쌀밥을 주메뉴로 만들었으며, 청소년들의 수요를 통한 겉들임 요리로 김치찌개와 고기를 함께 먹으면서 친밀감을 형성하는 시간을 가졌다.

참여 청소년 중 "제주 전통 음식을 직접 만들어보니 신기했고, 제주의 옛 문화가 더 가까워진 느낌이었다.

"며 "내가 만든 음식을 먹으니 뿌듯하고 자랑스러웠다.

" 라고 소감을 전했다.

  • 출처 : 제주환경일보

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