곱창프랜차이즈 을지로골목집, 최대 7회전 달성한 소자본식당창업으로 주목

경기도민일보, 2020.10.28 11:40

곱창프랜차이즈 을지로골목집, 최대 7회전 달성한 소자본식당창업으로 주목

2020년 상반기 신규 창업자는 약 40만 명에 달한다.


코로나 19로 침체된 경기와 불확실한 미래의 불안감을 안고도 생계를 위해 창업을 선택하고 있다.


생계형 창업을 넘어 목숨형 창업이라는 이야기가 심심치 않게 들리고 있는 요즘. 설상가상으로 창업 연령층이 20~30대로 점점 낮아지면서 경쟁은 더욱 치열해지고 있는 양상이다.


이에 상대적으로 진입 장벽이 낮은 소자본식당창업일수록 소비자들을 사로잡는 경쟁력은 필수이며, 매출대비 수익률은 ‘안정성’의 중요한 요소로 작용한다.


이러한 상황 속에서 차별화된 강점을 바탕으로 20평 대 소형...

 

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출처 : 경기도민일보



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